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サッポロ一番塩ラーメン、北海スペシャル！
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サッポロ一番塩ラーメン、北海スペシャル！-レシピのメイン写真

サッポロ一番塩ラーメン、北海スペシャル！

Jonisen
Jonisen @cook_40096028

袋麺の定番サポ1を北国風にアレンジしたら、うまうま！豆乳入りのスープは、ポタージュみたいな味になりますよー
このレシピの生い立ち
塩ラーメンに牛乳を入れるとおいしいと聞いたので、豆乳でもできるか試してみたらおいしかった

袋麺の定番サポ1を北国風にアレンジしたら、うまうま！豆乳入りのスープは、ポタージュみたいな味になりますよー
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サッポロ一番塩ラーメン、北海スペシャル！

Jonisen
Jonisen @cook_40096028

袋麺の定番サポ1を北国風にアレンジしたら、うまうま！豆乳入りのスープは、ポタージュみたいな味になりますよー
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塩ラーメンに牛乳を入れるとおいしいと聞いたので、豆乳でもできるか試してみたらおいしかった

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材料

2人分
  • サッポロ一番塩ラーメン 2袋
  • ほうれん草 1束
  • カニかまぼこ 1パック
  • エリンギ 1個
  • 焼き海苔 お好みで
  • 豆乳 200ml
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かしてほうれん草を20秒ほど茹でる。ボウルに水を張ってほうれん草のアクをふり洗い、水気を絞って5cm幅に切る

  2. 2

    鍋に水を800ml入れて火にかけ、エリンギ・麺を3分茹でる

  3. 3

    火を止めて粉スープを溶かし入れ、豆乳とカニカマを投入し、再び火をつけて温める

  4. 4

    丼に麺・スープ・具を盛り付け、海苔を乗せて付属の切りゴマをかければ出来上がり

コツ・ポイント

豆乳は固まらないように、最後に入れて温めました

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Jonisen
Jonisen @cook_40096028
2017/05/14 09:50に公開
漂流するリサーチャー
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このレシピのキーワード

ラーメン 海苔 豆乳 エリンギ ほうれん草 カニカマ

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