オーブンで簡単たつくり
ぱりぱりでおつまみにも最適です
このレシピの生い立ち
お正月に欠かせないたつくりなのでいろいろ作ってみた結果です
作り方
- 1
たつくりは天板に広げ２２０度のオーブンで3～4分焼く
薄いきつね色でパリッとしたらOK
くるみは120度20分ロースト - 2
フライパンにAの調味料を煮立て泡立ってきたら、たつくりとくるみをを入れさっと混ぜる
- 3
サラダ油をぬったバットに広げて冷ます
- 4
密閉容器に入れ保存する
コツ・ポイント
くるみの変わりにアーモンドでもおいしい 調味料はあまり煮詰めすぎても足りなくても良くありません
たつくりは3〜4分焼いてまだ青かったら追加で焼いて下さい
２０１８年作ってみて水大１追加
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けいぽむ03
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