作り方
- 1
煮干しとくるみを中火で1〜2分、から炒りする。
- 2
調味料を全て合わせておく。
- 3
1に2を加えて絡める。
- 4
水分がなくなってきたらできあがり。
- 5
おせちの盛り付け例です。
コツ・ポイント
フライパンが汚れるのが嫌な方はフライパン用ホイルを敷いてやっても大丈夫です。その場合、できたら温かいうちに別のお皿に移すようにしてください。
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