豚キムチ丼
マヨネーズで旨みとコクをプラス。市販のキムチで簡単丼。
このレシピの生い立ち
もともと好きな豚キムチに、キムチと相性の良いマヨを足してみた。
作り方
- 1
豚肉は一口サイズに切り分けて、フライパンで炒める。
油をひかず、弱火でじっくり豚肉から油を出します。 - 2
色が変わってきたら、ブナシメジ・キムチ・マヨネーズを加えてきのこに火が通るまでさっと炒める。
- 3
ご飯に盛り付けて、小ねぎを散らして出来上がり。
小ねぎは盛り付け前に加えてさっと火を通してもOK
コツ・ポイント
キムチは市販品です。
お好きなキムチで作りましょう。
豚肉も好きな部位でOK。
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![[15分簡単!]豚キムチ丼☆-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/5677733/240x320cq80/photo.jpg)
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