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シーフードマリネ-レシピのメイン写真

シーフードマリネ

エーコープマーク品
エーコープマーク品 @cook_40221872

糸寒天で低カロリーサラダ★
このレシピの生い立ち
水に戻すだけでやわらかくツルリンとした食感がお楽しみいただけます。

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材料

2人分
  • エーコープ糸寒天 2g
  • イカ 1/2杯
  • きゅうり 1/2本
  • パプリカ 1/4個
  • 赤玉ねぎ 1/4個
  • 塩 少々
  • 【マリネ液】
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    糸寒天をたっぷりの水に約20分つけてもどし、水気を切ります。

  2. 2

    イカは薄切りにし、熱湯でゆでます。キュウリは千切り、パプリカ、赤玉ねぎは薄切りにし、それぞれ塩もみして水気を切ります。

  3. 3

    【マリネ液】の材料を混ぜ合わせ①②と合えます。

コツ・ポイント

エーコープ糸寒天は賞味期限が3年と長く、かつ便利なチャック付です。

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エーコープマーク品
エーコープマーク品 @cook_40221872
2017/10/02 09:39に公開
エーコープマーク品はJAグループのプライベートブランドです。国産優先使用、安全・安心に配慮した商品を、食品を中心に800規格以上取り揃えています。エーコープマーク品は、お近くのAコープ店舗や直売所、JA店舗の他、ネットでもご購入いただけます。会員制宅配ショッピングサイト「JAくらしの宅配便」 はコチラ▶https://jakurashi.zennoh.or.jp/エーコープマーク品のファンコミュニティサイト「Aむすび」にも遊びに来てくださいね!▶https://a-musubi.net/
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このレシピのキーワード

マリネ イカ キュウリ パプリカ レッドオニオン かんてん

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