★常備菜★レンジで簡単絹さやの胡麻和え

★みゅ〜★
★みゅ〜★ @cook_40204207

チンして和えるだけの簡単胡麻和えです。
ほうれん草や小松菜でも(*^^*)
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜の絹さやを気軽に食べられる常備菜です。

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材料

  1. 絹さや 20枚ほど
  2. ☆黒すりごま 大さじ1
  3. めんつゆ3倍濃縮 大さじ1

作り方

  1. 1

    絹さやは、スジをとってラップに包み、レンジで500wで2分チン

  2. 2

    やわらかくなりすぎないように、冷水にさらして、水気を切る。

  3. 3

    ☆をあわせて、絹さやに絡めて完成

コツ・ポイント

柔らかくなりすぎないように水にさらすことで、色止めにもなります。

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レシピ作者

★みゅ〜★
★みゅ〜★ @cook_40204207
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飲食店での経験から、美味しい料理を早く出せるように、お家でも☆仕込み☆をしてます(*^^*)事前に作ってそのまま出せる★常備菜★その場でぱぱっと作れる一品目★先出しメニュー★さくっとしあげで完成できる★簡単仕込み★時間をかけて事前に作っておける★本格仕込み★帰ってきた家族に美味しいごはんをすぐに用意できるように…☆仕込みごはん☆を研究中です♪
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