M寸1個の卵が入るためかとっても膨らみます。ミルクも一杯で、バターを付けて食べたらまるでブリオッシュ？
このレシピの生い立ち
濃厚なミルク食パンの何度目かの試作で、卵でコクを出そうとMサイズ基準50ｇで作ってみたときのものです。