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ヘルシーな！豆腐つくね♪
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ヘルシーな！豆腐つくね♪-レシピのメイン写真

ヘルシーな！豆腐つくね♪

くりりん！！
くりりん！！ @cook_40156700

ヘルシーで、簡単な豆腐で作るつくねです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆腐しかなかったので…笑
お肉や魚以外のメインを考えて、ヘルシーに仕上げました♪

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冷蔵庫に豆腐しかなかったので…笑
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冷蔵庫に豆腐しかなかったので…笑
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材料

2〜3人分
  • ★豆腐(水切り) 1丁
  • ★卵 1個
  • ★パン粉 大さじ4
  • ★ごま 適量
  • ★粉末だし 適量
  • ★胡椒 少々
  • 玉ねぎ 適量
  • 白菜 適量
  • シソ、ミョウガ お好みで
  • たれ、ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    ★を全てボウルに入れて、混ぜる。

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎも加え軽く混ぜる。フライパンは中火で、ごま油をひく。

  3. 3

    2を一口大にまとめて、焼く。片面が焼けたら、裏返して弱火にする。蓋をして3分程。

  4. 4

    玉ねぎや白菜などを炒め、お皿に敷いて、出来上がった豆腐つくねをのせる。野菜は塩胡椒や白だしなどで軽く味をつけておくと◎

  5. 5

    お好みでシソやミョウガなどをのせ、たれなどをかけて完成！

  6. 6

    今回は、こちらの叙々苑野菜サラダのたれ(ごま風味)をかけました！他に、ポン酢などをかけても美味しくいただけます♪

    • ヘルシーな！豆腐つくね♪作り方6写真
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くりりん！！
くりりん！！ @cook_40156700
2017/05/14 06:06に公開
自由気まま〜に食べたいものを作ってます笑基本的に適当なので、レシピというレシピにはならないかもしれませんが、よろしくお願いします^_^美味しいものは共有しましょう♪♪
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このレシピのキーワード

つくね 大葉 白菜 みょうが 卵 ゴマ 玉ねぎ 豆腐

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