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超簡単!大豆戻す-レシピのメイン写真

超簡単!大豆戻す

がちまやけいさん
がちまやけいさん @cook_40145851

簡単っ!時間だけかかるよ~(*^^*)
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母が小豆を同じように戻していたので、大豆を試してみました~

簡単っ!時間だけかかるよ~(*^^*)
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母が小豆を同じように戻していたので、大豆を試してみました~

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簡単っ!時間だけかかるよ~(*^^*)
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材料

  • 大豆 150g
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋に大豆と水を入れて、火にかける。水は多目で。

  2. 2

    沸騰したら弱火にして、5分ほどキープ。

  3. 3

    魔法瓶orポットに入れて、半日待つ。

コツ・ポイント

水につけておく必要なし!
ポットに入れる時はゆで汁満タンで!

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がちまやけいさん
がちまやけいさん @cook_40145851
2013/12/24 12:21に公開
大食い4人+犬1匹家族です。娘たちは沖縄と名古屋のミックス♪両方のおいしいものをバクバク食べて大きく成長中!私の料理は料理上手な母の影響をうけまくり!というのをCOOKPAD始めてから実感しています。
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大豆

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