リンゴのキャラメリゼ
シフォンケーキと合わせると美味しいですよ
このレシピの生い立ち
キャラメルソースが安売りされてたので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴを真っ二つに切り、片方はすりおろして片方はぶつ切りにします。ぶつ切りにした方はウィスキーを少量かけて蒸し焼きに。
- 2
ぶつ切りにした方はウィスキーを少量かけて四分間ひっくり返しながら蒸し焼きにします。
- 3
キャラメルソース(森永)を一つまるごと鍋に入れ、すりおろしたリンゴと蒸し焼きにしたリンゴとレモン汁を入れて熱します。
- 4
混ざったら、シナモンと片栗粉を入れ、とろみがついたら完成！
- 5
ぶつ切りにした方はウィスキーを少量かけて四分間ひっくり返しながら蒸し焼きにします。
- 6
キャラメルソース(森永)を一つまるごと鍋に入れ、すりおろしたリンゴと蒸し焼きにしたリンゴとレモン汁を入れて熱します。
- 7
混ざったら、シナモン、片栗粉を入れ、とろみがついたら完成！
- 8
ぶつ切りにした方はウィスキーを少量かけて四分間ひっくり返しながら蒸し焼きにします。
- 9
キャラメルソース(森永)を一つまるごと鍋に入れ、すりおろしたリンゴと蒸し焼きにしたリンゴとレモン汁を入れて熱します。
- 10
リンゴは四分間ひっくり返しながら蒸し焼きにします。その間にレモン1/3を絞っておきましょう
- 11
キャラメルソース(森永)を一つまるごと鍋に入れ、すりおろしたリンゴと、蒸し焼きにしたリンゴとレモンを入れて熱します。
コツ・ポイント
ジャムにするならもっと片栗粉を入れたらいいですよ。
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