おかゆを作ります。
水と昆布を入れた鍋を火にかけます。
※鶏ガラスープの素などでも構いません。

沸騰したら昆布を取り出し、塩を入れます。

ごはんを鍋に入れます。
取り出した昆布は刻んで一緒に入れてもOKです！
弱火でじっくり煮込みます。時々混ぜましょう。

おかゆを作っている間に、餡を作ります。
鍋に水と出汁パックを入れて火にかけます。

沸騰して2分ほどしたら出汁パックを取り出します。

野菜はすべて2〜3mmのさいの目に切ります。
野菜は何を使っても大丈夫です。

切った野菜を5の鍋に入れ、柔らかくなるまで煮ます。

水で片栗粉を溶き、少量ずつ7に混ぜながら入れていきます。
片栗粉の量は餡の硬さのお好みで。

おかゆの上に餡をかけたらでき上がりです！