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カマンベールと秘密の甘み。。リゾット♪♪
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カマンベールと秘密の甘み。。リゾット♪♪-レシピのメイン写真

カマンベールと秘密の甘み。。リゾット♪♪

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

カマンベールの独特な濃い、味。蜂蜜をよくあわせますが隠し味にジャムを使うととっても合っちゃうのです。♪
このレシピの生い立ち
大好きカマンベール。今回買ったものは渋みがきつかったので何か甘みを。。。蜂蜜のほかにジャムとあわせるバゲットが大好きなので大好きカマンベールリゾットにもあわせたら大好きな味に。カマンベールの独特な渋みがまろやかに・・。

カマンベールの独特な濃い、味。蜂蜜をよくあわせますが隠し味にジャムを使うととっても合っちゃうのです。♪
このレシピの生い立ち
大好きカマンベール。今回買ったものは渋みがきつかったので何か甘みを。。。蜂蜜のほかにジャムとあわせるバゲットが大好きなので大好きカマンベールリゾットにもあわせたら大好きな味に。カマンベールの独特な渋みがまろやかに・・。

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カマンベールと秘密の甘み。。リゾット♪♪

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

カマンベールの独特な濃い、味。蜂蜜をよくあわせますが隠し味にジャムを使うととっても合っちゃうのです。♪
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大好きカマンベール。今回買ったものは渋みがきつかったので何か甘みを。。。蜂蜜のほかにジャムとあわせるバゲットが大好きなので大好きカマンベールリゾットにもあわせたら大好きな味に。カマンベールの独特な渋みがまろやかに・・。

カマンベールの独特な濃い、味。蜂蜜をよくあわせますが隠し味にジャムを使うととっても合っちゃうのです。♪
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大好きカマンベール。今回買ったものは渋みがきつかったので何か甘みを。。。蜂蜜のほかにジャムとあわせるバゲットが大好きなので大好きカマンベールリゾットにもあわせたら大好きな味に。カマンベールの独特な渋みがまろやかに・・。

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材料

  • カマンベールチーズ、またはブリーチーズ 半分(丸々1個売ってあるのの、半分)
  • ☆生クリーム 150cc
  • ☆牛乳(お好みで豆乳) 400cc
  • ☆にんにくの摩り下ろし 小1
  • ☆粒マスタード 大1
  • ☆ジャム(いちご、ブルーベリーなど) 大1~2
  • ☆黒コショウ たっぷり
  • ☆コンソメ顆粒 小3
  • ☆水 150cc
  • ☆ご飯 お好みで
  • *お好みでバター
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作り方

  1. 1

    ☆を鍋にすべて投入。静かに暖め始める。ふつふつしてきたら火を弱めお好みの硬さに煮る。

  2. 2

    もうそろそろいいな~と思ったら火を止めカマンベールをちぎりざっと混ぜて盛り付ける。

  3. 3

    蜂蜜とカマンベールの組合せ好きならきっと美味しいと思われるはず!!

    • カマンベールと秘密の甘み。。リゾット♪♪作り方3写真
  4. 4

    今回はブルーベリージャム使用。

    • カマンベールと秘密の甘み。。リゾット♪♪作り方4写真

コツ・ポイント

実は元はパスタに使った組合せ。同じようにパスタで作っても美味しいですよん。
アメリカではパンはもちろんジャム+カマンベールの組合せはたくさんの料理で使われます^^

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CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316
2014/01/20 00:44に公開
毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります*^^*料理だ~~いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をEnjoyしております>W<☆
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このレシピのキーワード

リゾット 豆乳 イチゴ ブルーベリー 生クリーム にんにく ジャム バター 牛乳 カマンベールチーズ チーズ ご飯 ブリーチーズ

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