クリスマスに☆ツリーのオードブル
のりまきたまご☆ @cook_40051908
マッシュポテトにブロッコリーの花蕾をカバーしてミニツリーに見立てました♪
少ない材料＆家にある材料で出来ます☆
このレシピの生い立ち
クリスマスっぽい一品を何か作りたくて作ってみました。
ツリーの頂点部分の星がなく、100均で可愛いピックが見つかって良かった♫
クリスマスに☆ツリーのオードブル
マッシュポテトにブロッコリーの花蕾をカバーしてミニツリーに見立てました♪
少ない材料＆家にある材料で出来ます☆
このレシピの生い立ち
クリスマスっぽい一品を何か作りたくて作ってみました。
ツリーの頂点部分の星がなく、100均で可愛いピックが見つかって良かった♫
作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥いて一口大にカットし、耐熱容器に入れて500Wで5分程レンチンする。※竹串がすーっと刺さるまでレンチン
- 2
熱いうちにマッシャー等で潰し、★を加えゴムヘラでよく混ぜ合わせる→マッシュポテトの完成！
-
- 3
ブロッコリーは茹でたものを用意し、しっかり水気を切り花蕾部分だけに細かくカットする。
別の小皿に粉チーズを用意する。 - 4
２は適量を手に取り両手で転がしながら卵形にする。それをまな板の上にトントンと落とし、更にまな板の上で転がし円錐型にする。
-
- 5
底面に粉チーズをつけ、側面に細かく切ったブロッコリーを手で張り付けるようにカバーしていく。最後にピックを刺します。
-
- 6
盛りつけるお皿に粉チーズを振って置き、その上に完成した５を乗せ、ハムや卵をミモザ風に降って出来上がり♪
- 7
今回ピックは100均で購入！
つまようじに旗がついたもの、星のシールを両面貼り合わせたモノ等でも良いですね♪ -
コツ・ポイント
マッシュポテトの高さはピックの長さ以上であればOKです♪
細いツリー、太いツリー色々作れます＾＾
牛乳は入れ過ぎ注意！柔らかいとブロッコリーがつけにくいので、うまくまとまるなら入れなくてもOKです。
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