食べる前日にビニール袋に鶏胸肉と塩、砂糖を入れ揉み込み一晩冷蔵庫にいれておく。

1)に黒胡椒を全体にまぶして、ラップで丸く形を整えてキャンディー包みにする。

沸騰したお湯に2)をラップごと5分ゆでて、火を止め、ふたをして冷めるまで放置する。
★鶏ハム完成！★

ほうれん草、卵はゆでて切っておく。鶏ハムも切っておく。

沸騰したお湯に麺を入れ、50秒ほどゆでた後湯切りし、冷水で洗う。

どんぶりに添付のスープと冷水250ccを入れよく混ぜ、麺と具をのせて完成。