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失敗なしの和風オムライス
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失敗なしの和風オムライス-レシピのメイン写真

失敗なしの和風オムライス

味付け海苔大好きっ子
味付け海苔大好きっ子 @cook_40216873

スクランブルエッグでつくるので失敗なし!味も和風でこれまたハマっちゃいます!

このレシピの生い立ち
どうしても失敗してしまうオムライス…そしていつもの味に飽きた…ということで和風で失敗しないオムライスをかんがえました(*^_^*)

スクランブルエッグでつくるので失敗なし!味も和風でこれまたハマっちゃいます!

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失敗なしの和風オムライス

味付け海苔大好きっ子
味付け海苔大好きっ子 @cook_40216873

スクランブルエッグでつくるので失敗なし!味も和風でこれまたハマっちゃいます!

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スクランブルエッグでつくるので失敗なし!味も和風でこれまたハマっちゃいます!

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材料

1人分
  • ポン酢チャーハン レシピID:19669650
  • 卵 M2〜3個
  • 牛乳 50ml
  • サラダ油 大 1
  • マヨネーズ、ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    まず、中のご飯、チャーハンをつくる、この具材はお好みで変えてください(^ ^)

    • 失敗なしの和風オムライス作り方1写真
  2. 2

    次にスクランブルエッグ、卵を溶きほぐし、牛乳を加える。空気が入るように意識して混ぜることで焼き具合がふんわりになります!

  3. 3

    よく温めたフライパンにサラダ油をひき、2を一気に流し込み、かき混ぜる。

  4. 4

    半熟になったら日を止め、おたまでフライパンからすくい、皿に盛った1のご飯の上にかけていく。この時、均等にかけてください。

  5. 5

    マヨネーズとブラックペッパーをお好みでかけて完成です(^ ^)

コツ・ポイント

スクランブルエッグをふんわりつくる!それだけです!卵で巻くとき、失敗するという心配がないので巻くのが苦手な方にオススメです!

マヨネーズ、ブラックペッパー
組み合わせの他に
醤油とマヨネーズ
という組み合わせがおすすめですよ!

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味付け海苔大好きっ子
味付け海苔大好きっ子 @cook_40216873
2014/04/03 07:45に公開

このレシピのキーワード

オムライス 牛乳 卵

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