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春菊と梅の肉巻き
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春菊と梅の肉巻き-レシピのメイン写真

春菊と梅の肉巻き

nonkapi
nonkapi @cook_40099897

春菊と梅があいます(^○^)
このレシピの生い立ち
春菊があまってしまい、、

春菊と梅があいます(^○^)
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春菊があまってしまい、、

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春菊と梅の肉巻き

nonkapi
nonkapi @cook_40099897

春菊と梅があいます(^○^)
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春菊があまってしまい、、

春菊と梅があいます(^○^)
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材料

  • 豚肉 50g
  • 春菊 2束
  • 梅 1個
  • 片栗粉 適量
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    春菊を豚肉に巻ける大きさに切る。

  2. 2

    豚肉に、春菊と刻んだ梅を巻く

  3. 3

    塩コショウをし、片栗粉をまぶす

  4. 4

    巻き終わりを下にして、フライパンで焼く。

  5. 5

    焼き目が少しついたら、酒をいれ蒸し焼きにする

  6. 6

    醤油と砂糖を加えたタレを肉に絡ませる。照りがでてきたら取り出して完成

コツ・ポイント

とくにありません

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nonkapi
nonkapi @cook_40099897
2015/11/17 12:15に公開

このレシピのキーワード

肉巻き うめ 春菊 豚肉 片栗粉 酒

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