作り方
- 1
春菊を豚肉に巻ける大きさに切る。
- 2
豚肉に、春菊と刻んだ梅を巻く
- 3
塩コショウをし、片栗粉をまぶす
- 4
巻き終わりを下にして、フライパンで焼く。
- 5
焼き目が少しついたら、酒をいれ蒸し焼きにする
- 6
醤油と砂糖を加えたタレを肉に絡ませる。照りがでてきたら取り出して完成
コツ・ポイント
とくにありません
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巻き終わりを下にして、フライパンで焼く。
焼き目が少しついたら、酒をいれ蒸し焼きにする
醤油と砂糖を加えたタレを肉に絡ませる。照りがでてきたら取り出して完成
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