やみつき☆にんにくきゅうり☆
ミルキーウェイ @cook_40053788
毎日食べたくなる♪にんにく風味のきゅうり漬け!
あっという間に美味しい漬け物が出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
シンプルな漬け物に飽きてきたので家族の好きなにんにくを入れてみたら大人気になり冷蔵庫に作りおきするようになりました♡
やみつき☆にんにくきゅうり☆
毎日食べたくなる♪にんにく風味のきゅうり漬け!
あっという間に美味しい漬け物が出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
シンプルな漬け物に飽きてきたので家族の好きなにんにくを入れてみたら大人気になり冷蔵庫に作りおきするようになりました♡
作り方
- 1
きゅうりを輪切りなど好きな切り方に切ります。
にんにくはみじん切りに切ります。
もまずにそのまま容器へ入れます。
- 2
容器にきゅうりを半分入れその上にみじん切りにしたにんにくの半分の量入れる。また同じに残りのきゅうり⇨にんにくを入れます。
- 3
2の容器に浅漬けの素を7分目くらいまで注ぎ入れます。
時間がたつときゅうりから水分が出てしたしたにかぶるようになります。 - 4
冷蔵庫で1時間程度から味がつきますが1日置くとさらに味が深くなり、やみつきになりますよ☆
- 5
汁気をよくきって食べて下さいね♡
コツ・ポイント
きゅうりはお好みの切り方でいいですよ☆容器は広口の物が出し入れしやすいと思います、私はジップロックに入れています。浅漬けの素の量はお好みによって加減して下さい、食べる時は汁気をよくきってね。
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