キャベツを千切りにして塩を振り５分置いて水気を絞る。

みじん切りにした玉ねぎ、豚ひき肉、ごま油、醤油、塩少々を混ぜてタネを作る。

タネを大きめの皿か、クッキングシートを敷いたレンジ皿にリング状に伸ばす。

タネの上に水気を絞ったキャベツを置いていく。

ふんわりラップをかけてレンジで6〜8分チンする。

切り分けて出来上がり。お好みで醤油や辛子と食べてください。