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あっと言う間⁑春雨とザーサイのスープ♡
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あっと言う間⁑春雨とザーサイのスープ♡-レシピのメイン写真

あっと言う間⁑春雨とザーサイのスープ♡

ミユちゃん
ミユちゃん @cook_40229500

ザーサイの食感がGOODです!10分も掛からず簡単に出来ちゃいます。
戻さないタイプの春雨使用で時短♪
このレシピの生い立ち
中華スープが食べたくなって。
何となく覗いた冷蔵庫にザーサイがあったので、刻んで入れてみましたー。

ザーサイの食感がGOODです!10分も掛からず簡単に出来ちゃいます。
戻さないタイプの春雨使用で時短♪
このレシピの生い立ち
中華スープが食べたくなって。
何となく覗いた冷蔵庫にザーサイがあったので、刻んで入れてみましたー。

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あっと言う間⁑春雨とザーサイのスープ♡

ミユちゃん
ミユちゃん @cook_40229500

ザーサイの食感がGOODです!10分も掛からず簡単に出来ちゃいます。
戻さないタイプの春雨使用で時短♪
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中華スープが食べたくなって。
何となく覗いた冷蔵庫にザーサイがあったので、刻んで入れてみましたー。

ザーサイの食感がGOODです!10分も掛からず簡単に出来ちゃいます。
戻さないタイプの春雨使用で時短♪
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何となく覗いた冷蔵庫にザーサイがあったので、刻んで入れてみましたー。

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材料

4人分
  • 春雨(乾燥) 今回は30gx3つ
  • 味付けザーサイ 小10枚くらい
  • カニカマ 2本
  • 水 700cc
  • 調味料
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ごま油 少量
  • いりごま(白) 適量
  • 青ネギスライス 適量
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作り方

  1. 1

    春雨(乾燥)→今回は丸まった30gを各々半分になるようキッチンバサミでカット。
    ザーサイ→粗みじん切り
    カニカマ→割く

  2. 2

    お水700ccを火にかけ沸いたらカットした春雨(乾燥)・ザーサイ・カニカマを入れる。

  3. 3

    春雨が柔らかくなったら★を入れてひと煮立ちさせ、ごま油少量を加える。

    お好みでいりごまと青ネギを散らして完成~♡

コツ・ポイント

ストレートの春雨(乾燥)の場合は食べやすい長さにカットして使用して下さい。
水で戻して使うタイプの春雨は、戻した春雨をごま油を少量加える前に投入して下さい♪

味が薄い場合は、鶏がらスープの素を少量足して調整して下さい。ラー油を足しても美味

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ミユちゃん
ミユちゃん @cook_40229500
2017/05/14 10:40に公開
つくれぽにハマってましたが、少しずつ自分のレシピも載せたいな~って思ってます。塩分・油の量とか気にするので、なるべく濃い味にならないように、とかカロリーオフ努力してますが、、、美味しさのためには、時にはそれが叶わぬこともありますよね。笑
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このレシピのキーワード

スープ 春雨 青ネギ カニカマ

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