味付け楽々~♪玉ネギと人参のカレー炒め

ウメ吉さん @cook_40096746
カレーのルー1つで味付けができるので、とっても簡単♪お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間埋めに♪
作り方
- 1
★のカレールーをお湯で溶いておきます。
玉ねぎはスライスしておきます。
人参は千切りにしておきます。 - 2
熱したフライパンにバターを入れて人参を炒めます。色が変わってきたら玉ねぎを入れて炒めます。
- 3
玉ねぎの色が変わってきたら、★の溶いたルーを入れてサッと炒め、全体に味がついたら火を止めます。
- 4
お皿に③を入れて、お好みで粉チーズをふりかければ出来上がりです。
コツ・ポイント
人参と玉ねぎをよく炒めてから溶いたカレールーを入れてくださいっ。(ルーを入れると焦げやすいのでっ。)
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