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めっけもん♪簡単!秋なすのカレー炒め★
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めっけもん♪簡単!秋なすのカレー炒め★-レシピのメイン写真

めっけもん♪簡単!秋なすのカレー炒め★

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

秋なすの季節です~
野菜や肉をプラスして・・
カレールーを1個入れるだけ^^簡単!!
#なす#秋#カレー#簡単
このレシピの生い立ち
なすは、まだまだ~季節です!
冷蔵庫の片づけレシピ・・考えました★
カレーは、子供も大好き!
お肉をたっぷり入れました(^^)

秋なすの季節です~
野菜や肉をプラスして・・
カレールーを1個入れるだけ^^簡単!!
#なす#秋#カレー#簡単
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冷蔵庫の片づけレシピ・・考えました★
カレーは、子供も大好き!
お肉をたっぷり入れました(^^)

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秋なすの季節です~
野菜や肉をプラスして・・
カレールーを1個入れるだけ^^簡単!!
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冷蔵庫の片づけレシピ・・考えました★
カレーは、子供も大好き!
お肉をたっぷり入れました(^^)

秋なすの季節です~
野菜や肉をプラスして・・
カレールーを1個入れるだけ^^簡単!!
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材料

2~3人分
  • 秋なす 3本
  • 豚肉 250g
  • 玉ねぎ 半分
  • 市販のカレールー 1個
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作り方

  1. 1

    秋なすは、乱切りにして、水に浸けて、あくをぬく。

    • めっけもん♪簡単!秋なすのカレー炒め★作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、豚肉は食べやすい大きさに切る。

    • めっけもん♪簡単!秋なすのカレー炒め★作り方2写真
  3. 3

    豚肉を炒め、火が通ったら、玉ねぎ、なすを加える。火が通れば、カレールーを入れる。

    • めっけもん♪簡単!秋なすのカレー炒め★作り方3写真
  4. 4

    カレールーが、溶ければ、出来上がり。

    • めっけもん♪簡単!秋なすのカレー炒め★作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉が無ければ、他のお肉でもOK!!
人参、じゃが芋を入れても美味しいですよ^^

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めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672
2013/09/19 23:44に公開
2026年 今年もよろしくおねがいします。めっけもん広場が旬の野菜&果物の魅力ある料理レシピを公開しています!レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
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