春巻きの皮で♥︎簡単ラザニア☆
倍の量作れば良かった(^◇^;)
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が2枚だけ残ったので(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
人参、玉ねぎ半分、芯をとったニンニクは微塵切り、半分の玉ねぎは薄くスライス、南瓜は2cm幅0.5mmの厚さに切る。
- 2
ミートソース
フライパンに 微塵切り野菜、ひき肉を入れ2.3分炒め、＊印を入れ、とろみがつくまで炒め煮する。 -
- 3
ホワイトソース
別のフライパンで、残りの玉ねぎとカボチャと●印を入れ、とろみがつくまで炒め煮する。 -
- 4
耐熱皿に ホワイトソース、ミートソース、半分に折った春巻きの皮の順で層にしていく。
-
- 5
最後のソースの上にチーズをかけて、200度のオーブンで10〜15分いい色に焼けたらパセリをかけて出来上がり（≧∇≦）
-
コツ・ポイント
春巻きの皮は、一枚だと存在感がなかったので、2.3枚がいいと思います。トマト缶がなく、今回は簡単にカレールーで代用しました。(子供はこっちの方が喜ぶ⁈)
ホワイトソースも簡単にアレンジしました。
つくれぽ
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