とんかつミルフィーユ

Name: とんかつミルフィーユ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肩ロース薄切り ５００ｇ; 塩コショウ 少々; 薄力粉、パン粉 適量; 溶き卵 2個分; 大根おろし 1本分; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ2

重ねることによりジューシーな仕上がりのとんかつを、あっさりいただくためにおろしソースを添えました！美味すぎますね♪
このレシピの生い立ち
テレビで見かけたミルフィーユ風を自分流に簡単にしました。オーソドックスに間に何も挟まず、おろしソースで頂いてみました。

材料

4人分

簡単なのでこれといってありませんが、衣をつける時にばらけないために、重ねたときに少し手で押しておくことくらいでしょうか。

2014/01/15 03:50に公開

最近は更新全くできずです。＾＾；　ですが毎日クックパッドを見ては頑張ってお料理しています。みなさんのレシピのおかげで私の料理のレパートリーも質もアップして、うれしいです。簡単、早い、美味しい！これをコンセプトにこれからもクックパッドを頼りにお料理がんばろっ！

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