生椎茸入り！ヘルシーなピーマンの肉詰め♡
ゆみゆみシェフ @cook_40069247
生しいたけを細かく切ってヘルシーにしてみました！
このレシピの生い立ち
しいたけを使って食べごたえのあるものを作りたくて
生椎茸入り！ヘルシーなピーマンの肉詰め♡
生しいたけを細かく切ってヘルシーにしてみました！
このレシピの生い立ち
しいたけを使って食べごたえのあるものを作りたくて
作り方
- 1
ピーマンを半分に切り、種を取り、表面に薄く小麦粉を塗っておく。
- 2
フライパンに油を引き、たまねぎを炒める。後、少し冷やしておく。
- 3
ボールに2、挽肉、卵、パン粉、塩胡椒を入れ、混ぜる。
- 4
ピーマンの中に3を詰めて焼く。（薄く油を引き、中火で肉を下に、フタをして5分。裏返して4分程）
- 5
5.一旦皿に盛り合わせ、油の少し残ったフライパンで、ソースとケチャップを合わせ5秒ほど炒めた後、盛り合わせる。
コツ・ポイント
よく焼いてね！
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