みりんを耐熱容器に入れてラップをかけ、800ｗのレンジで約20秒加熱をし、味噌と生姜を合わせる。

ねぎは8等分に切ってから弱火でゆっくりと焼き、冷ましておく。

豚肉を広げ、ねぎをのせて巻き、塩を振る。

熱したフライパンに油をひき、豚肉に火が通るように焼く。

※火加減は様子を見ながら調整して下さい。

※火が通りにくい場合、表面に焼き色がついたら蓋をして焼いて下さい。

キッチンペーパーで油を拭き取る。

出来上がりです。