デコって楽しい☆角砂糖&マドラー

信州発芽珈琲
信州発芽珈琲 @cook_40226559

ケーキやお菓子作りで残った製菓材料はありませんか?
おうちカフェをちょこっと楽しくします。
このレシピの生い立ち
最近話題のアイシングシュガーでデコったお砂糖をヒントに。

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材料

  1. 角砂糖 適量
  2. 粉糖 適量
  3. 少々
  4. トッピングシュガー 適量
  5. ジュエリーシュガー 適量

作り方

  1. 1

    粉糖にとろみが残る程度に水を加えます。
    (これをのりとして使います。)

  2. 2

    角砂糖やマドラーに1を少し付けたらすぐにトッピングシュガーを乗せ、接着させます。

  3. 3

    静かに保存容器等に並べ、冷蔵庫で乾燥させて出来上がり。

コツ・ポイント

食品用ピンセットやお箸を使い、なるべく手で触れないようにして清潔を保ちましょう。
かなりデリケートなので、保存する際は容器にキッチンペーパー等、クッション代わりになるものを敷きましょう。

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信州上田発・発芽玄米からの着想で特許取得&商品化!コーヒー生豆の発芽処理により「GABA」をはじめとするアミノ酸成分のバランスがUPした、そんなちょっと変わり種のコーヒーのオンラインショップです。珈琲としての美味しさにも抜かりなく、受注後にじっくり焙煎。煎りたての香りから長くお楽しみ頂けるよう努めております。詳細はホームページをご覧下さい。www.hibiki-coffee.jp
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