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超簡単♪ミキサーdeチーズケーキ
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超簡単♪ミキサーdeチーズケーキ-レシピのメイン写真

超簡単♪ミキサーdeチーズケーキ

banbi_mama
banbi_mama @cook_40140613

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幼少の頃、母がよく作ってくれたチーズケーキです♡
覚えやすい分量だったので記憶の片隅にあり、久しぶりに作ってみました♡

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材料

  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200cc
  • 卵 3個
  • 薄力粉 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    材料をすべてミキサーに入れ、
    2分間回転

  2. 2

    型の高さより5cmほど長く切ったクッキングシートを周りに合わせ、生地を流しこみ、180度のオーブンで30～40分焼く

    • 超簡単♪ミキサーdeチーズケーキ作り方2写真

コツ・ポイント

クリームチーズも生クリームも一箱の分量なので、使い切りで無駄なし♡焼き上がり直後はかなり高さがでますが、冷めると下がります。なので、ケーキ型は余裕をみて選んで下さい。今回は直径10cmの型に2個できました。 一日、冷蔵庫で冷やすと美味です♡

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banbi_mama
banbi_mama @cook_40140613
2013/04/17 08:26に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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