生パスタ風濃厚ナポリタン
水で戻したもちもちパスタで濃厚なナポリタンを作ります！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを水に浸け冷蔵庫に1時間半入れます。100均のケースやバットを利用しますが、無かったら半分に折ってボウルでも可です
- 2
トマトはざく切り、玉ねぎは半分に切ってからくし切り、ウインナーは斜めに薄切り、インゲンはそのままで大丈夫です。
- 3
油を引いたフライパンを中火に掛けて玉ねぎを炒めます。透き通ってきたらトマト、インゲン、ウインナーを入れて炒めます。
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- 4
トマトから水分が出てきたら調味料を入れて1分加熱、その後水切りをした水戻しパスタを入れます。
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- 5
パスタが好みの固さに仕上がりましたら器に盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
水で戻しますので茹で時間を気にせずに済みますし、光熱費の節約にもなります。ケチャップはメーカーや種類によって甘さが異なりますので、砂糖の量は調整しながらお入れください。
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