煮込みハンバーグ 簡単
写真は800gのお肉を使ってます。
このレシピの生い立ち
我が家でみんな大好きの煮込みハンバーグ
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りします
- 2
ボールにパン粉と牛乳を入れ混ぜます
パン粉がシナっとすればOK！
- 3
2にみじん切りした玉ねぎと
卵を入れよく混ぜます。(お肉を入れる前に混ぜた方が楽です。)
- 4
合挽肉を3に入れ塩コショウを全体的にかけたらよくこねます。
-
- 5
形を作ってやきます。
あとで煮込むので
中に火が通ってなくても
焼き色がつけばOKです！！ -
- 6
ソースと水を入れて蓋をし煮込みます
浸かってない場合何度かくるっと回してください
-
- 7
沸騰して5分くらい経ったら蓋を外して
煮込んでください -
- 8
ちなみにソースはこれです
パスタと一緒にたべるとおいしいです
レシピは【ID: 19442051】 -
コツ・ポイント
❺で何度かにわけて焼く場合、最初に全てかたちをつくっておくほうが、フライパンに置くだけで済むので楽です！
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