ブリと白子の海鮮チゲ
白子とブリがキムチの味と合わさり、お互いにいい味だしてくれてます。
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今が旬の白子とブリをキムチ鍋に入れてみました。
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今が旬の白子とブリをキムチ鍋に入れてみました。
市販のキムチ鍋の素を鍋に入れ、
(A) の 材料を入れ、2〜3分煮る。
(B) の野菜 と 豆腐を入れ、
さらに10分位煮て、
材料に火が通ったら
召し上がれ。
① 材料は、2〜3回に分けて入れた方が、
キムチスープにより、海鮮のだしが出ます。
② 占めはうどん又は中華麺がよく合います。
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