~アボカドとトマトのカナッペ~

。・Yun・。
。・Yun・。 @cook_40088692

家にあるもので簡単カナッペ!
パーティの机が一気に明るくなりますよ♪

このレシピの生い立ち
お祝いにおしゃれなものを作りたくて
家にあるもので簡単にパーティー料理を作りました♪

~アボカドとトマトのカナッペ~

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材料

  1. 食パン(8枚切り) 2枚
  2. ミニトマト 4個
  3. アボカド 半分
  4. クレイジーソルトor塩 ひとつまみ
  5. ハーブ入り!クリームチーズディップ (レシピID : 19437303) kiriのチーズ4個分
  6. EXバージンオリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    食パンはカリカリになるように、だいたい1cmの厚さに切ってトーストする。焼けたらオリーブオイルを風味にかける。

  2. 2

    そこにチーズディップをぬる。今回はキャラウェイ入りのディップを使いました!
    もちろんお好みのチーズで構いません♪

  3. 3

    ☆の材料を使う。
    ボールに4分の1角に切ったミニトマトと1㎝角に切ったアボカドを入れ塩味を加えサッと混ぜます。

  4. 4

    ☆をカリカリのパンに乗せて出来上がり♪
    好みによってブラックペッパーやオリーブを乗せても(^^)

  5. 5

    パンは基本カリカリになるものならば何でもokです!
    上に乗せるものはお好みによりバリエーション様々です♪

コツ・ポイント

コツは特にありません(^^)

家にトマトやアボカドがなくても、
パンに乗せるのがハーブのチーズディップなら
そのまま食べてもとても美味しいです♪

※色取りがに欲しいのであればにんじんグラッセでもおいしいですよ

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料理人として働いております!できるだけ材料を少なく、シンプルな味付けと、簡単でどなたでも作れる料理を基本としています!よろしくお願い致します( ´ ` )ノ♪
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