（1.～7.は普段の作り方でOK!）鶏肉、野菜を食べやすい大きさに切ります。じゃが芋は約20分水に浸しておく。

人参、ジャガイモ、玉ねぎ、鶏を弱火で約3分炒めたら、塩コショウをふり、下味をつける。水、洋風だしを入れ、弱火で5分煮る。

（煮ている間にホワイトソースを作り始める）
バターを15秒くらいレンジにかけ、柔らかくし、小麦粉を入れ、よく混ぜる。

3を鍋にうつし、弱火にかけ少ししたら、牛乳を少しずつ（はじめは大２くらいから）入れ、小麦粉＆バターを牛乳でのばしていく。

牛乳をすこしずつ加え、すべて入れたら、沸騰しないよう気を付けながら、ヘラで混ぜ続ける。

しばらくして、もったりとしてきたらホワイトソースの出来上がり！

ホワイトソースに少しずつ2のスープを加え、最終的に具も加えたら、約10分弱火にかける。

酒粕ペーストを加えたら出来上がり！
（とろみが足りない場合は煮込んでください。）