タコとアボカドのマリネ
zuRUco @cook_40053628
色合いも良い前菜。パーティなどにオススメです♪
このレシピの生い立ち
自家製のリンゴ酢を使ったドレッシングでタコを食べたかったのでアボカドと合わせてマリネしてみました。
タコとアボカドのマリネ
色合いも良い前菜。パーティなどにオススメです♪
このレシピの生い立ち
自家製のリンゴ酢を使ったドレッシングでタコを食べたかったのでアボカドと合わせてマリネしてみました。
作り方
- 1
アボカドをスライスしタッパーなどにタコと交互に重ねて並べていく。
- 2
調味料を混ぜ合わせ①にかけ蓋をし冷蔵庫で30分以上置く。
- 3
青のりをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ここでは自家製のリンゴ酢(甘くないもの)を使っていますが、普通の米酢や穀物酢でも美味しく作れます。
青のりをかけると色合い、香りともに良くなるのでオススメです！
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