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お手軽クルトン-レシピのメイン写真

お手軽クルトン

苺生くりーむどら焼き
苺生くりーむどら焼き @cook_40226126

サンドイッチを作って余ったパンの耳で、クルトンを作りました。
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作るといつもパン耳が余ってしまい、油で揚げるとカロリーが気になるので、オーブンで乾燥させました。スープに入れようと思っていても、夫がおつまみとして食べてしまうので、味付きのクルトンにしてみました。

サンドイッチを作って余ったパンの耳で、クルトンを作りました。
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サンドイッチを作るといつもパン耳が余ってしまい、油で揚げるとカロリーが気になるので、オーブンで乾燥させました。スープに入れようと思っていても、夫がおつまみとして食べてしまうので、味付きのクルトンにしてみました。

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苺生くりーむどら焼き
苺生くりーむどら焼き @cook_40226126

サンドイッチを作って余ったパンの耳で、クルトンを作りました。
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サンドイッチを作るといつもパン耳が余ってしまい、油で揚げるとカロリーが気になるので、オーブンで乾燥させました。スープに入れようと思っていても、夫がおつまみとして食べてしまうので、味付きのクルトンにしてみました。

サンドイッチを作って余ったパンの耳で、クルトンを作りました。
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サンドイッチを作るといつもパン耳が余ってしまい、油で揚げるとカロリーが気になるので、オーブンで乾燥させました。スープに入れようと思っていても、夫がおつまみとして食べてしまうので、味付きのクルトンにしてみました。

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材料

天板1枚分
  • パン耳(8枚スライス) 4枚分
  • オリーブオイル 大さじ2
  • くクレイジーソルト 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パン耳を切り落とす時は、なるべく厚さを揃える。1cm位のサイコロ状に大きさを揃えてカットする。ビニール袋に入れる。

  2. 2

    《味を付ける場合》
    オリーブオイルを回しかけ、よくふる。クレイジーソルトを入れ、よくふる。

  3. 3

    天板にクッキングシートをしき、なるべくくっつかないように並べる。

  4. 4

    余熱しておいた180℃のオーブンで10分焼成。焼成後は、天板のまま冷めるまで放置する。

  5. 5

    完全に冷めたら、ジップロック等で密封して保存。サラダやスープと一緒に召し上がって下さい。

コツ・ポイント

カットする時、なるべく大きさを揃えて、天板にはくっつかないように並べることです。

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苺生くりーむどら焼き
苺生くりーむどら焼き @cook_40226126
2019/01/26 06:12に公開
はじめまして!製菓学校を卒業後、お菓子やパンを作る仕事をしていました(*^^*)製菓衛生師、調理師免許を持っています。夫と子供と3人暮らしの20代専業主婦です。大好きな家族に美味しいと言ってもらえる、お菓子やパン、料理を作っていきたいです(*´ω`*)
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パンの耳

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