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柚子皮の保存-レシピのメイン写真

柚子皮の保存

ひやおろし
ひやおろし @cook_40088576

柚子の風味を閉じ込めて好きの時に使いましょう!
このレシピの生い立ち
頂いた柚子を無駄にしたく無いので。

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柚子皮の保存

ひやおろし
ひやおろし @cook_40088576

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材料

残りの柚子
  • 柚子 残った皮
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作り方

  1. 1

    白い部分までくり抜く

    • 柚子皮の保存作り方1写真
  2. 2

    皮を細かく切り刻む

    • 柚子皮の保存作り方2写真
  3. 3

    ジプロックに平らに広げて冷凍保存する。
    使いたい時に端から折って使う。

    • 柚子皮の保存作り方3写真

コツ・ポイント

冷凍保存するので必ず平らにしておく事

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ひやおろし
ひやおろし @cook_40088576
2015/12/21 03:53に公開

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ゆず

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