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簡単☆フライパンでローストビーフ
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簡単☆フライパンでローストビーフ-レシピのメイン写真

簡単☆フライパンでローストビーフ

ナピト
ナピト @cook_40054173

2016.1.11話題入り感謝！お家で手軽にフライパンでローストビーフを作っては？華やかでおもてなしにもぴったりです
このレシピの生い立ち
母が夕飯に作りました

2016.1.11話題入り感謝！お家で手軽にフライパンでローストビーフを作っては？華やかでおもてなしにもぴったりです
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簡単☆フライパンでローストビーフ

ナピト
ナピト @cook_40054173

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材料

4人分
  • 牛塊肉 300g
  • 塩、胡椒 少々
  • お好みで粒マスタードなど 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉は室温に戻す

    • 簡単☆フライパンでローストビーフ作り方1写真
  2. 2

    塩、胡椒します

    • 簡単☆フライパンでローストビーフ作り方2写真
  3. 3

    良く熱したフライパンで全体に焼き色をつけます。

    • 簡単☆フライパンでローストビーフ作り方3写真
  4. 4

    弱火で３分ずつ4面焼きます

    • 簡単☆フライパンでローストビーフ作り方4写真
  5. 5

    火を消して蓋をして5分おきます

    • 簡単☆フライパンでローストビーフ作り方5写真
  6. 6

    取り出して触れる温度になるまで休ませます。

    • 簡単☆フライパンでローストビーフ作り方6写真
  7. 7

    薄く肉を切ってお皿に盛ったら出来上がり^_^お好みで粒マスタードをつけて下さいね

    • 簡単☆フライパンでローストビーフ作り方7写真
  8. 8

    残ったらお野菜、ケチャップとマヨネーズでサンドイッチがおすすめ^ ^

    • 簡単☆フライパンでローストビーフ作り方8写真
  9. 9

    2015.12.19人気検索でトップ10入りしました^ - ^ありがとうございます

コツ・ポイント

火を消して蓋をしたままおいておくのは余熱で火を通すので^_^クレソンを添えてます

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2015/12/01 07:06に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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