簡単☆フライパンでローストビーフ
ナピト @cook_40054173
2016.1.11話題入り感謝！お家で手軽にフライパンでローストビーフを作っては？華やかでおもてなしにもぴったりです
このレシピの生い立ち
母が夕飯に作りました
簡単☆フライパンでローストビーフ
2016.1.11話題入り感謝！お家で手軽にフライパンでローストビーフを作っては？華やかでおもてなしにもぴったりです
このレシピの生い立ち
母が夕飯に作りました
作り方
- 1
牛肉は室温に戻す
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- 2
塩、胡椒します
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- 3
良く熱したフライパンで全体に焼き色をつけます。
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- 4
弱火で３分ずつ4面焼きます
-
- 5
火を消して蓋をして5分おきます
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- 6
取り出して触れる温度になるまで休ませます。
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- 7
薄く肉を切ってお皿に盛ったら出来上がり^_^お好みで粒マスタードをつけて下さいね
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- 8
残ったらお野菜、ケチャップとマヨネーズでサンドイッチがおすすめ^ ^
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- 9
2015.12.19人気検索でトップ10入りしました^ - ^ありがとうございます
コツ・ポイント
火を消して蓋をしたままおいておくのは余熱で火を通すので^_^クレソンを添えてます
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