室温に戻したクリームチーズを保存容器に入れ、スプーンである程度ほぐす。

貝柱水煮缶を汁ごと加え、よく混ぜる。

マヨネーズを加え、なめらかなクリーム状になるまで、よく混ぜる。

刻んだパセリを加え、混ぜる。
味をみて、うすければマヨネーズを足す。
そのまま冷蔵庫で保存。

いただく直前に、ソルトクラッカーに適量のせて、召し上がれ。