胡桃を小さく割っておく。

りんごは、1個を四角に小さくカットしておく。（残ったりんごは半月の形に薄くして切り、あとから載せました）

砂糖が入っていないパンケーキミックス粉を今回は使用しました、粉にカットしたりんご、蜂蜜を大さじ2杯、卵を入れて混ぜる。

牛乳と、最後にシナモンは最後に入れて混ぜる。＊りんごはあえてコンポートしません。

型にサラダ油を塗っておく。
またはクッキングシートでも良いです。

１８０度に余熱したオープンで４０分ほど焼きました。