パン粉を準備しておきます。

フライパンにマヨネーズをいれ、弱火で溶かしはじめますます。

溶けはじめましたら、1のパン粉を入れます。

炒めます。全体にマヨネーズがまったら1のボールにとりまます。

スプーンなどでほぐします。

★マヨネーズと★マスタードを混ぜます。

6をサバの上に塗り、5をのせます。
オーブントースターで焼きます。１０分~15分です。

途中でホイルをのせて焦げ防止して下さい。