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カリぽり薩摩
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カリぽり薩摩-レシピのメイン写真

カリぽり薩摩

ひろみつばち
ひろみつばち @cook_40064900

さつまいもに捨てるところなし!
皮はおやつにおつまみに♪(*^U^*)
このレシピの生い立ち
スナックを食べたい、でも買うのはもったいない、さつまいもが食べたい…という気分が混じり合って生まれました(◎ーwー◎)

さつまいもに捨てるところなし!
皮はおやつにおつまみに♪(*^U^*)
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さつまいもに捨てるところなし!
皮はおやつにおつまみに♪(*^U^*)
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スナックを食べたい、でも買うのはもったいない、さつまいもが食べたい…という気分が混じり合って生まれました(◎ーwー◎)

さつまいもに捨てるところなし!
皮はおやつにおつまみに♪(*^U^*)
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材料

  • さつまいもの皮 あるだけ
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ3
  • *砂糖 ひとつまみ
  • *塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を入れて火にかけ、十分温まってから1を入れる。

  3. 3

    キッチンペーパーを敷いた皿に取れば余分な油が落ちてヘルシーに!

  4. 4

    砂糖をかければかりんとう風に、塩をかければスナックのように仕上がります。

コツ・ポイント

油は少量でOK!ココア、ゆず塩、ふりかけなど色んな味を楽しんで下さい(。・u・。)
油の量は皮の量に合わせて調節してくださいv

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ひろみつばち
ひろみつばち @cook_40064900
2014/01/19 11:44に公開
食べることは生きること、幸せなこと(*u w u*)30代を謳歌しますミ☆自分で作ったものは食べませんでしたが、主婦になって食べざるを得なくなりました(笑)大切な人に作ったものを食べてもらいたい!笑顔になってくれたら嬉しい!お弁当作りを楽しみながら、初めての組み合わせや調理方法に挑戦したいです☆★
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このレシピのキーワード

片栗粉 さつま芋

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