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☆さんま☆ザンギ
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☆さんま☆ザンギ-レシピのメイン写真

☆さんま☆ザンギ

あすか12345
あすか12345 @cook_40113186

焼き魚に飽きたら是非‼︎
このレシピの生い立ち
北海道名物のザンギっぽいものをさんまで作りました〜美味しいよ‼︎

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☆さんま☆ザンギ

あすか12345
あすか12345 @cook_40113186

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材料

2人分
  • さんま 3匹
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 生姜チューブ 1センチ
  • にんにくチューブ 1センチ
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    さんまを3枚におろして食べやすい大きさに切る。私は半分にカット☆

  2. 2

    片栗粉以外をポリ袋に投入‼︎
    30分くらい放置

  3. 3

    片栗粉をまぶして油をひいたフライパンで焼く☆
    オリーブオイルで焼いてみても美味しかったですよ‼︎

コツ・ポイント

下味がついてるのでそのままでもサクサクでめっちゃ美味しいです!
臭みもありません。カレー粉で作っても美味しいと思います‼︎是非☆

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あすか12345
あすか12345 @cook_40113186
2014/01/14 11:33に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 さんま 酒

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