イワシの塩麹梅酒煮 スミスミたっくん @cook_40055717 骨まで柔らか 上品な味に仕上がりました。このレシピの生い立ち自家製の梅酒と塩麹が沢山眠ってたので。 もっと読む 骨まで柔らか 上品な味に仕上がりました。このレシピの生い立ち自家製の梅酒と塩麹が沢山眠ってたので。 もっと読む イワシの塩麹梅酒煮 スミスミたっくん @cook_40055717 骨まで柔らか 上品な味に仕上がりました。このレシピの生い立ち自家製の梅酒と塩麹が沢山眠ってたので。 もっと読む 骨まで柔らか 上品な味に仕上がりました。このレシピの生い立ち自家製の梅酒と塩麹が沢山眠ってたので。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 真鰯 4~6尾 ＊生姜すりおろし 1片分 ＊醤油 50cc ＊塩麹 大2 ＊梅酒 200cc ＊水 600cc 飾り用生姜千切り 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 イワシは 頭を包丁で切り、内臓を取り除き冷水でキレイに洗い 食べやすい大きさに切る。 2 圧力鍋に、＊印の材料を全て入れ、火をつける。 3 沸騰したら イワシを入れ、アクを取りフタをし、シューっと 音がしたら 弱火にし、15分煮る。 4 15分経ったら 火を止め、中まで味が染みるように 冷えるまでそのまま放置する。 5 器に盛る前に、再度火をつけて温める。器に盛ったら 飾り用の生姜を散らして 出来上がり。 コツ・ポイント 鍋によっては、弱火15分では 骨まで柔らかくならないものもあるので、様子を見ながら調節して下さい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19600153 コピーしました！ スミスミたっくん @cook_40055717 2014/01/14 11:33に公開 フォロー中 フォローバック フォロー こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq もっと読む このレシピのキーワード 煮物 真いわし こうじ 梅酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ トマトJでオニオングラタンスープ🍅 黒海・ギレスン風ケールのディブレ🥬🌾 ブロッコリーと人参の玉葱ドレッシング🧅 うるいと豚ひき肉の炒め物(山菜レシピ) 記憶にあるイングリッシュブレックファスト 鉄分たっぷり離乳食♪野菜ひじき肉あんかけ すごく簡単！かしわご飯 (σ・∀・)σ 「麺つゆカツ丼」 ぐるぐる混ぜるだけ♪簡単焼きチョコタルト 簡単！ケールとジャガイモのソテー Chicken Cordon Bleu Mike's Upstanding Deviled Eggs Pancake Mix Baked Donuts Jerk Pork Roasted Garlic パスタ屋さんの再現和風ツナスープパスタ ☆さんま☆ザンギ お弁当にベーコンとコーン入りポテトサラダ 【10分】さっぱり♡トマトごまだれうどん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19600153
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