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ミートソースのマカロニグラタン
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ミートソースのマカロニグラタン-レシピのメイン写真

ミートソースのマカロニグラタン

真美Kitchen
真美Kitchen @cook_40081386

寒い日に、温かいグラタン♡

このレシピの生い立ち
野菜をミキサーにかけるので、知らない間に野菜が採れます。

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ミートソースのマカロニグラタン

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材料

3人分
  • 合挽き 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 10cm
  • トマト缶 1缶
  • 赤ワイン 100cc
  • コンソメ 2個
  • 自家製バジルソース(ID:19313651) 大さじ2
  • オレガノ 2枝
  • ケチャップ ガーっと
  • 醤油 大さじ1
  • 水 (調整) 100cc
  • マカロニ 30g×3
  • とろけるチーズ 適量
  • 塩胡椒 (お肉用) 少量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参をミキサーで、みじん切りする。

  2. 2

    トマト缶と共に、具と調味料を
    フライパンに入れる煮る。
    最後に、挽肉を入れて
    ケチャップとソースで味を整える。

    • ミートソースのマカロニグラタン作り方2写真
  3. 3

    茹でたマカロニを入れて更に、煮込む。

  4. 4

    器に入れて、チーズをトッピング。

  5. 5

    オーブンで焼いて、焦げ目が付いたら完成☆

コツ・ポイント

2.までの状態で、作り置きしとくと便利です☆
160g位(1人分)×3 出来ます。

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真美Kitchen
真美Kitchen @cook_40081386
2013/12/08 13:37に公開

このレシピのキーワード

グラタン ミートソース にんじん トマト缶 お肉 マカロニ チーズ 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 合い挽き ジェノベーゼ

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