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☆豚肉のミルキー中華炒め☆
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☆豚肉のミルキー中華炒め☆-レシピのメイン写真

☆豚肉のミルキー中華炒め☆

マリっち☆
マリっち☆ @cook_40178052

なぜかチーズ風味!?
このレシピの生い立ち
余り材料で試しに作ってみたら、おいしかったので(*´∀`)

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材料

3人分
  • 豚肉 300g
  • 人参 半分
  • 白菜 1/4
  • 椎茸 3個
  • 牛乳 100cc
  • 中華あじ粉末 小さじ2
  • 小麦粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、細切りにした人参を炒めます。

  2. 2

    人参に油がまわったら、豚肉を入れ、さらに炒めます。

  3. 3

    豚肉の色が変わってきたら、ざく切りの白菜と細切りの椎茸を入れ、炒めます。

  4. 4

    火を止め、小麦粉と中華あじを振り入れてよく混ぜます。

  5. 5

    牛乳を回し入れ、再び火を付け、粘りが出るまで炒めたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

中華あじは、コンソメなど他の味付け調味料に変えてもおいしくできると思います☆

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マリっち☆
マリっち☆ @cook_40178052
2015/12/19 13:18に公開
新米主婦です☆フルタイムの仕事もしています。栄養士の資格を持っていても、実家では何も作らず、母任せ・・・。そんな私の味方!クックパッド様!!大変助かっています♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 豚肉 しいたけ にんじん 牛乳 小麦粉

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