おからコロッケ

Name: おからコロッケ
Yield: 10個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから 1/2袋; マッシュポテト粉末 55g; 牛乳 200cc; 玉ねぎ 1玉; ひき肉 100g; 塩 小さじ1; コショウ 適量; 砂糖 小さじ2; 牛乳 大さじ1; コンソメ顆粒 小さじ1

rinrin8 @cook_40055216

おからを使った簡単おかずです。ヘルシーで栄養たっぷりです。食感もポテトコロッケのようで、サクサクで、おいしいですよ
このレシピの生い立ち
コロッケ好きの息子のリクエストです。ヘルシーで栄養たっぷりのコロッケにしたくて作りました。

おからコロッケ

rinrin8 @cook_40055216

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材料

10個分

おから 1/2袋
マッシュポテト粉末 55g
牛乳 200cc
玉ねぎ 1玉
ひき肉 100g
塩小さじ1
コショウ適量
砂糖小さじ2
牛乳大さじ1
コンソメ顆粒小さじ1
パン粉、溶き卵、小麦粉

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作り方

1

ボールにマッシュポテト粉末をいれ、温めた牛乳を少しずつまぜてなめらかにする
2

1におからをいれよくまぜる
3

玉ねぎはみじん切りにして、しんなりするまでいためる
4

2にひき肉、炒めた玉ねぎ、調味料をいれよくまぜる
5

楕円形に整え、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて、170°Cに熱した油で3〜5分揚げる
6
みんなのお弁当に掲載して頂きました。
参考にしてくださり、ありがとうございます!

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つくれぽ

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rinrin8 @cook_40055216

2015/11/28 13:20に公開

かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみ、キャラ弁などアップしています。健康は食から！添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者クックパッド福岡座談会1期生

このレシピのキーワード

コロッケおからひき肉牛乳小麦粉玉ねぎ

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