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♦新玉ねぎ&絹さやのお味噌汁♦
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♦新玉ねぎ&絹さやのお味噌汁♦-レシピのメイン写真

♦新玉ねぎ&絹さやのお味噌汁♦

☆熊八☆
☆熊八☆ @hachi522

旬の組み合わせのお味噌汁です♬
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旬の食材でお味噌汁を作りました。

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♦新玉ねぎ&絹さやのお味噌汁♦

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材料

2人分
  • 新玉ねぎ 1/4個
  • 絹さや 10枚
  • 水 500cc
  • ほんだし 小さじ1と1/2
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄切りにする。

    • ♦新玉ねぎ&絹さやのお味噌汁♦作り方1写真
  2. 2

    絹さやは筋をとって水洗いする。

    • ♦新玉ねぎ&絹さやのお味噌汁♦作り方2写真
  3. 3

    鍋に新玉ねぎと水を入れて火にかける。
    沸騰して目立つ灰汁があったら取って中火弱にする。

    • ♦新玉ねぎ&絹さやのお味噌汁♦作り方3写真
  4. 4

    ほんだしを入れて絹さやを入れる。
    約2分煮る。

    • ♦新玉ねぎ&絹さやのお味噌汁♦作り方4写真
  5. 5

    一旦火を消して味噌を溶く。
    弱火をつけて温めて出来上がり。
    ※味噌の横の白いのは電気の光りです(笑)

    • ♦新玉ねぎ&絹さやのお味噌汁♦作り方5写真

コツ・ポイント

ほんだし・味噌は味見で加減して下さい(^∀^)

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☆熊八☆
☆熊八☆ @hachi522
2017/05/14 06:29に公開
素敵なつくれぽをありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

みそ汁 きぬさや 新たまねぎ 味噌

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