もずく楽部☆もずくと緑野菜のトマトスープ
もずく楽部こえだ @cook_40100073
もずくを緑野菜と一緒にトマトスープで食べちゃおうっ!!
このレシピの生い立ち
もずく大好きっ!! Facebook「もずく楽部」メンバーのレシピとなります。
宜しくお願いいたします。
もずく楽部☆もずくと緑野菜のトマトスープ
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作り方
- 1
ピーマンは輪切りに、レタス・水菜・ニラはザク切りにし、耐熱ボウルにもずくと一緒に入れます。
- 2
その中にトマト缶を入れ、軽く混ぜた後にコンソメ・塩コショウを入れます。塩コショウは味を見ながら加えてください。
- 3
レンジで5～6分加熱し、耐熱のスープカップに盛り付け、その上にとろけるチーズを適当にちぎって乗せます。
- 4
スープカップに盛り付けたスープを、再度レンジで1～2分加熱したらできあがりです。美味しくいただきましょう。
-
コツ・ポイント
トマト缶は、ホールトマトでもOKです。
私が使っているレンジは500Wなので、よりW数が大きいレンジをご使用の際は、加熱時間に注意してください。
チーズも、ピザ用のミックスチーズでも勿論OKです。
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