ほうれんそうとベーコンのホットサラダ
ずーち @cook_40073704
ほうれん草に温かいドレッシングをかけていただく冬の定番！
このレシピの生い立ち
適当に作ったのを美味しいと言ってくれた貴ちゃん、ありがとう♪
ほうれんそうとベーコンのホットサラダ
ほうれん草に温かいドレッシングをかけていただく冬の定番！
このレシピの生い立ち
適当に作ったのを美味しいと言ってくれた貴ちゃん、ありがとう♪
作り方
- 1
ほうれん草は洗って水気をきって盛り付けておく
- 2
ベーコンは5ミリ位に切りフライパンでカリカリになるまで火を通す。余分な油はキッチンペーパーなどで吸い取る
- 3
ベーコンを端に寄せ同じフライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにくを入れ弱火でじっくり火を通す
- 4
さらに3ミリにスライスしたマッシュルームを入れしんなりするまで炒める
- 5
マッシュルームがしんなりしたら好みのドレッシングを入れ煮たたせて、ほうれん草にじゃっとかけていただきます！！
コツ・ポイント
にんにくはゆっくり火を通すこと、ドレッシングは食べる直前にかけること！こつはこれだけです！醤油ドレッシングはピエトロがおすすめです(^_^)
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