女子高生、男子学生、会社員の私弁当❤64

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鳥の照り焼き弁当
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材料

  1. 鳥もも 1.5枚
  2. 味付け卵 1.5こ
  3. キャベツ、桜えびナムル 適量
  4. ポテトサラダ 適量
  5. ごぼうのきんぴら 適量
  6. ブロッコリーの天ぷら 適量

作り方

  1. 1

    キャベツと桜えびのナムル。
    キャベツは茹でて水分をよく切って、ごま油、味塩、桜えびを、混ぜる。

コツ・ポイント

照り焼きをご飯の上に乗せるときは、たれでべちゃっとならないよう、海苔を敷いた。
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北海道在住。2018年4月から、高校生の娘、予備校生の息子、会社員の私の3人分お弁当を載せ始めました。今息子は大学生になり娘と私の二人分。娘も今年でお弁当卒業かも。フルタイムで勤めているので休みの日は買い物&準備に追われていますが、モチベ保ちながら頑張って作ってます❗
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