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on焼きチョコミニチョコマフィンin安納
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on焼きチョコミニチョコマフィンin安納-レシピのメイン写真

on焼きチョコミニチョコマフィンin安納

ちゃっぽよん
ちゃっぽよん @cook_40052606

安の芋を混ぜ込み、中しっとり上カリカリの、ちょっとビターなミニチョコマフィンです。焼きチョコのMeijiのロゴもかわいい
このレシピの生い立ち
カラフルな一口ケーキが作りたく
色を生かせるon焼きチョコにしてみました。

安の芋を混ぜ込み、中しっとり上カリカリの、ちょっとビターなミニチョコマフィンです。焼きチョコのMeijiのロゴもかわいい
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カラフルな一口ケーキが作りたく
色を生かせるon焼きチョコにしてみました。

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on焼きチョコミニチョコマフィンin安納

ちゃっぽよん
ちゃっぽよん @cook_40052606

安の芋を混ぜ込み、中しっとり上カリカリの、ちょっとビターなミニチョコマフィンです。焼きチョコのMeijiのロゴもかわいい
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カラフルな一口ケーキが作りたく
色を生かせるon焼きチョコにしてみました。

安の芋を混ぜ込み、中しっとり上カリカリの、ちょっとビターなミニチョコマフィンです。焼きチョコのMeijiのロゴもかわいい
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カラフルな一口ケーキが作りたく
色を生かせるon焼きチョコにしてみました。

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材料

ミニ15個分
  • 明治のミルクチョコレート 一枚
  • 明治のチョコ(M・W・苺・バナナ 各三かけ
  • バター(今回はココナツオイル) 30g
  • 砂糖(今回はココナツシュガー) 15g
  • 卵 1個
  • つぶした安納芋(蒸し) 30g
  • 小麦粉 30g
  • ココアパウダー 10g
  • ベーキングパウダー 1g
  • 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    乗せる焼きチョコ用に一口サイズに割っておく。各色3個

    • on焼きチョコミニチョコマフィンin安納作り方1写真
  2. 2

    バターと明治のミルクチョコレート一枚をレンジで1分加熱しとかし混ぜる。砂糖も投入し混ぜる。

  3. 3

    割りほぐした卵をチョコとバターに混ぜる。つぶした安納芋と粉とココアとベーキングパウダーも混ぜる。

  4. 4

    最後に牛乳を入れ、かたに入れ、170度のオーブンで10分焼いたら素早く1のチョコを乗せ残り5分焼き完成。

    • on焼きチョコミニチョコマフィンin安納作り方4写真

コツ・ポイント

甘さ控えめにし、焼きチョコの甘さを楽しみます。

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ちゃっぽよん
ちゃっぽよん @cook_40052606
2014/01/16 07:12に公開
時間が勝負の日々をおくっている中、自然に身についた時短料理子供に人気メニューがたくさん。パンは、二日日に一度、お菓子は一週間に一度程度~初夏は、梅やにんにく、味噌など、保存食つくりに大忙し!
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このレシピのキーワード

イチゴ ココア バナナ 安納芋 ココナッツ バター 牛乳 卵 小麦粉 チョコレート

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